Geboren am 13. September 1979 in Medellín (Kolumbien).

• 1999 Studium Komposition (bei Andres Posada) und klassische Gitarre (bei Danny Arias) an der Universidad EAFIT (Medellín, Kolumbien)
• 2002 Umzug nach Wien (Österreich) um sein Studium auf der Gitarre fort zu setzen
• 2002 Studium Konzertfach und Musikpädagogik (bei Brigitte Zaczek) an der Universität für Musik und darstellende Kunst
  Abschluss mit Auszeichnung

Julian wirkte als Solist in diversen Kammermusikensembles in Österreich, Deutschland, der Slowakei, Russland und Kolumbien mit. Der Schwerpunkt seiner Arbeit liegt in der südamerikanischen Musik. Zurzeit ist Julian Torres neben seiner Konzerttätigkeit auch als Lehrer in der Musikschule Hard am Bodensee tätig.